制度架構版|Career Path Framework

葉綠宿集團|旅館職涯地圖

本文件用於整理旅館現場職涯路徑、職能套用規則、模組學分、職能取得方式與檢驗方式。職涯地圖適用全體夥伴,櫻桃計畫除外;目前課程內容先以綠宿行旅版本作為第一版範例。

雙線制:專業線+管理線 L3 → L4 儲備期 3~6 個月 模組學分制 課程+實作+主管觀察

一、適用範圍與定位

先確認制度邏輯,再進行 Moodle required、SOP 權限與報表設定。

適用全體夥伴

本職涯地圖適用全體旅館現場與營運相關夥伴,櫻桃計畫除外。

課程內容可依館別調整

各單位可使用相同課程名稱與架構,但實際教材內容需依館別作業差異調整。

不新增職能名稱

正式職能沿用集團既有核心職能、專業職能與管理職能。

課程、SOP、攻略書庫內容定位為「課程模組 / 學習內容」,用來支撐職能取得與升階準備,不視為新的職能名稱。

二、職能架構

核心職能全員共通;專業職能適用所有現場角色;管理職能只適用有管理責任者。

職能類別 適用對象 職能項目 套用原則
核心職能 全員 / 所有職等 真誠(誠信正直) 同理心 創新求變 與自然共好 所有夥伴共同基礎,不因職等、課別或是否主管而排除。
專業職能 所有現場角色 顧客導向意識 工作管理 執行力 臨場應變 營運、客務課、房務課、餐飲課皆適用同一組專業職能,不依課別另拆版本。
管理職能|基層主管 L4 副主任、L5 主任 工作指導 溝通協調 工作改善 只適用於有管理責任者。L4 高級服務專員不套用管理職能。
管理職能|中階主管 L6 副理、L7 經理 計畫組織 績效管理 問題分析與解決 成本意識 對應館務營運推進與館別管理責任。協理級以上暫不納入本版 L1~L7 職涯圖。

三、職涯地圖主架構|雙線制

L1 為基礎訓練;正式職涯從 L2 開始;L3 後分流為專業線或管理線。

基礎訓練階段 不納入正式升階路線
L1
兼職人員 / 實習生

以基礎訓練、現場協作與支援為主,可保留學習紀錄,但不作為 L2~L7 正式升階主線。

專業線 L2 → L3 → L4 高級服務專員
L2
服務專員

正式職涯起點,能依 SOP 獨立完成標準作業。

L3
資深服務專員

熟練現場作業,能支援新人、協助異常初判並維持服務品質。

L4
高級服務專員

專業線最高階,無管理責任,著重專業深化、跨情境支援與現場品質穩定。

管理線 L4 副主任 → L5 主任 → L6 副理 → L7 經理
L4
副主任

管理線起點,有管理責任,開始承接工作指導、溝通協調與工作改善。

L5
主任

帶領現場任務與課別日常運作,追蹤執行進度與品質。

L6
副理

推進館務營運、任務規劃、資源協調與營運問題解決。

L7
經理

負責館別營運管理、績效、成本、團隊發展與整體成果。

L4 雙軌差異

項目 L4 高級服務專員 L4 副主任
路線專業線管理線
是否有管理責任
是否套用管理職能
主要定位專業深化、現場支援、品質穩定現場管理、工作指導、溝通協調、工作改善
適用職能核心職能+專業職能核心職能+專業職能+基層主管管理職能

四、L3 → L4 儲備期

L3 晉升 L4 前需進入儲備期,補足跨課別能力與指定模組學分。

1. 進入儲備期

L3 資深服務專員經主管評估後,進入 L4 儲備期。

2. 取得跨課別學分

客務需完成房務模組;房務需完成客務模組。

3. 完成實作檢核

透過跨課別見習、SOP 實作或主管檢核確認理解程度。

4. 進入 L4 評估

依發展方向評估進入 L4 高級服務專員或 L4 副主任。

儲備期規則

項目 規則
適用對象L3 資深服務專員,準備往 L4 高級服務專員或 L4 副主任發展者。
建議期間約 3~6 個月。
客務課夥伴需完成房務標準作業模組學分與必要實作檢核。
房務課夥伴需完成客務標準作業模組學分與必要實作檢核。
完成結果取得 L4 評估資格;不等同自動晉升。
L3 → L4 儲備期的重點不是單純上完課,而是確認夥伴具備跨課別理解、現場協作能力與 L4 成熟度。

五、課程模組學分制

課程很多,因此以「模組」作為職涯地圖與 Moodle required 的主要單位。

單堂課程

例如 OP-FO-07 入住作業流程,為 Moodle 中的一門課程或一份學習內容。

課程模組

由多堂相關課程組成,例如客務標準作業模組、房務標準作業模組。

模組學分

完成該模組內所有指定課程與必要檢核後,才取得該模組學分。

模組學分代表已完成該領域的基礎學習要求,但不等同於自動取得職能或自動晉升。職能仍需搭配實作檢核與主管評估。

各職等模組取得方向

階段 主要模組學分 說明
L1 基礎訓練 新人培訓模組、基本規範模組 建立現場與品牌基本認知,不納入正式升階主線。
L2 服務專員 所屬課別 L2 指定模組、全員模組 能依標準流程完成日常作業。
L3 資深服務專員 所屬課別 L3 指定模組、進階行政 / 應變模組 具備熟練作業、異常初判與支援新人能力。
L3 → L4 儲備期 跨課別模組學分 客務補房務,房務補客務,期間約 3~6 個月。
L4 高級服務專員 專業深化與跨課別支援相關模組 專業線最高階,無管理責任。
L4 副主任以上 管理應變、人資、財務、採購與行政等指定模組 依管理責任與職等完成指定模組。

六、課程模組內容清單

每一個模組都需明確列出包含哪些課程;完成模組內所有指定課程後,才取得該模組學分。

4
新人培訓模組
5
基本規範模組
31
客務標準作業模組
15
房務標準作業模組
6
管理應變模組
15
人資行政模組
13
財務作業模組
10
採購與行政模組

註:目前課程內容先以綠宿行旅版本為第一版範例;其他單位可使用相同課程名稱與架構,但教材內容需依館別差異調整。

新人培訓模組|OP-OB|4 堂
代碼課程
OP-OB-01旅館環境導覽
OP-OB-02人事制度
OP-OB-03規範認同
OP-OB-04隱私資安
基本規範模組|OP-GS|5 堂
代碼課程
OP-GS-01服裝儀容標準
OP-GS-02服務禮儀常用語
OP-GS-03指引手勢站姿
OP-GS-04消防安全認知
OP-GS-05永續 DNA 認同
客務標準作業模組|OP-FO|31 堂
代碼課程
OP-FO-01站點整備
OP-FO-02客務基本認知
OP-FO-03電話禮儀規範
OP-FO-04PMS 系統操作
OP-FO-05交班作業
OP-FO-06迎賓流程說明
OP-FO-07入住作業流程
OP-FO-08收款入帳作業
OP-FO-09入住介紹說明
OP-FO-10禁菸標準作業流程
OP-FO-11退房作業流程
OP-FO-12續住作業流程
OP-FO-13股東票券流程
OP-FO-14換房需求作業
OP-FO-15訪客接待流程
OP-FO-16DSRR 作業流程
OP-FO-17自建單訂房流程
OP-FO-18OTA 平台基礎
OP-FO-19OTA 平台管理
OP-FO-20修改 / 取消政策執行作業
OP-FO-21退款作業流程
OP-FO-22發票異常作業處理
OP-FO-23非住宿旅客參訪
OP-FO-24房卡製作輔助
OP-FO-25排房作業流程
OP-FO-26顧客訊息回覆
OP-FO-27顧客遺留物作業
OP-FO-28寄售商品作業
OP-FO-29夜間稽核 SOP
OP-FO-30公區維護作業
OP-FO-31基礎房務實習
房務標準作業模組|OP-HK|15 堂
代碼課程
OP-HK-01房務進房禮儀
OP-HK-02床舖整理標準
OP-HK-03浴廁清掃標準
OP-HK-04客房除塵清潔
OP-HK-05補給清運標準
OP-HK-06備品車維護
OP-HK-07公區維護作業
OP-HK-08每日布巾作業
OP-HK-09布巾存量汰換
OP-HK-10查房作業流程
OP-HK-11分配排房作業
OP-HK-12設備損壞回報
OP-HK-13設備簡易修繕
OP-HK-14保養專案作業
OP-HK-15待檢房位置擺放
管理應變模組|OP-SM|6 堂
代碼課程
OP-SM-01緊急應變處理
OP-SM-02資訊設備排除
OP-SM-03緊急意外處置
OP-SM-04採購驗收流程
OP-SM-05客訴應對標準
OP-SM-06值班管理作業
人資行政模組|PP-HR|15 堂
代碼課程適用職等
PP-HR-01考勤排班作業L4
PP-HR-02各假別規範與請假認識全員
PP-HR-03出勤異常處理作業L4
PP-HR-04加班費計算基礎全員
PP-HR-05薪資計算作業L4
PP-HR-06二代健保補充保費認識L4
PP-HR-07任用作業流程L4
PP-HR-08新人報到作業流程L4
PP-HR-09離職作業流程全員
PP-HR-10職場不法侵害與性騷擾防治全員
PP-HR-11承攬人員管理作業L4
PP-HR-12外籍人員任用作業L4
PP-HR-13教育訓練申請流程全員
PP-HR-14新人試用期考核作業L4
PP-HR-15績效考核:季考核全員
財務作業模組|PP-FN|13 堂
代碼課程適用職等
PP-FN-01財務作業規範與表單認識全員
PP-FN-02每日營收報表製作與核對作業L2
PP-FN-03信用卡簽單核對作業L2
PP-FN-04現金營收核對與存入作業L4
PP-FN-05訂金狀態檢查與帳務結清作業L4
PP-FN-06OTA/旅行社對帳流程與工具應用L3
PP-FN-07零用金表單填寫與發票歸檔作業L2
PP-FN-08UOF 報價單與請款單填寫實務L3
PP-FN-09訂房退款申請作業L2
PP-FN-10統一發票開立與作廢作業L2
PP-FN-11進銷項發票折讓作業L2
PP-FN-12發票類型與適用情境L2
PP-FN-13集團住宿券核銷確認作業L2
採購與行政模組|PP-MG|10 堂
代碼課程適用職等
PP-MG-01採購基礎認識與類型說明L3
PP-MG-02常用採購品項與需求判斷L3
PP-MG-03物品規格描述與需求確認L3
PP-MG-04採購流程總覽與下單作業L4
PP-MG-05UOF 採購表單填寫與職責認識L4
PP-MG-06UOF 公文操作與行政文件管理L2
PP-MG-07UOF 資料庫查詢與文件調閱L3
PP-MG-08合約收件與處理流程L2
PP-MG-09用印申請與文件簽核作業L3
PP-MG-10UOF 表單取回與錯誤修正L2

七、職能取得與檢驗方式

完成課程不等於取得職能;課程是必要條件之一,仍需實作檢核與主管評估。

職能取得方式

職能類別 取得方式 判定依據
核心職能 完成全員課程、日常行為展現、主管觀察。 規範遵守、服務態度、團隊合作、永續落實、改善提案。
專業職能 完成職等 / 課別課程模組、SOP 實作、現場檢核。 作業準確度、獨立作業能力、異常處理、任務完成品質。
管理職能 完成管理 / 行政 / 財務 / 人資相關模組、管理實務任務。 帶訓成果、溝通協調、任務推進、問題改善、成本與績效管理。

三層檢驗

1. 知識理解

透過線上課程、測驗題,確認夥伴知道規範、流程與基本原則。

2. 現場實作

透過 SOP 操作、現場檢核表,確認夥伴能照標準完成工作。

3. 行為展現

透過主管觀察、事件紀錄、顧客或同仁回饋,確認夥伴能穩定表現。

建議檢核等級

等級說明
尚未穩定需要提醒、常遺漏,遇到問題不知如何處理。
基本具備能依標準完成,偶爾需要協助。
穩定展現能穩定完成,並能支援他人或改善問題。

各職等檢驗重點

職等檢驗重點
L1完成基礎訓練,理解服務規範與現場基本要求。
L2能依 SOP 獨立完成標準作業。
L3能穩定處理現場作業,並支援新人或異常初判。
L4 高級服務專員能在專業領域穩定支援現場,協助品質提升。
L4 副主任能指導同仁、協調現場、提出工作改善。
L5 主任能帶領課別任務,追蹤執行進度與品質。
L6 副理能規劃任務、協調資源、分析並解決營運問題。
L7 經理能管理館別營運、績效、成本與團隊發展。
職涯地圖的升階判斷應以「模組學分完成+實作檢核+主管評估」共同判斷;完成課程不等於自動晉升。

八、後續銜接 Moodle 原則

職涯地圖確認後,再進入系統設定與資料規則。

建議優先確認

  1. 雙線制與 L4 分流是否確認。
  2. L3 → L4 儲備期 3~6 個月是否確認。
  3. 模組學分制是否確認。
  4. 每個模組包含的課程是否確認。
  5. 職能取得方式與檢核等級是否確認。

後續 Moodle 可銜接

  1. 職等與課別 cohort。
  2. 課程 required 規則。
  3. 模組學分完成狀態。
  4. 個人學習紀錄與主管報表。
  5. SOP / 攻略書庫權限。
建議流程:確認職涯地圖 → 確認課程模組與學分規則 → 建立 Moodle required → 建立模組學分報表 → 再處理 SOP / 攻略書庫權限。